大少奶的秘密網誌

記得初初學蛋糕的時候，做出了很多一塌糊塗的製成品
第一次成功就是......muffins
當時覺得是驚為天人的佳作
又覺得是世間最美味的蛋糕
滿足感澎湃得令我飛上天

當一個人成功過後，也會越來越大膽
我也開始其他款式的蛋糕、曲奇、pie & tart
直至再做muffins的時候......我連它的味道也厭棄
Muffins與我的距離遠了

這個朱古力muffins面層加了焦糖榛子
現在的我會覺得muffins太普通
每次做的時候都會想想有什麼法子令它與眾不同
從不會為自己的貪新忘舊而內疚
甚至覺得人要向前看，不要原地踏步
或者因為這種看法，令我大膽地試完一款又一款 

很喜歡吃三文魚
無論煙薰、刺身、魚扒我也十分鍾愛

第一次吃煙三文魚是六歲時候
爸爸的朋友從外國帶回來送給他的
當晚我倆父女二人不斷進出廚房，不斷開關雪櫃
為著的是拿煙三文魚吃
當然一個小女孩第一次吃煙三文魚是不會特別覺得好吃
但那時候的我是十分喜歡跟著爸爸
他做什麼、我也做什麼

到長大後我是真正愛上吃煙三文魚
甚至只愛吃三文魚，其他魚類也不甚喜歡

舅父剛回加拿大一個月，買了一大包煙三文魚給我

舅母回來後對我說可能明年會返回加拿大定居
噢！我聽到後......有點想哭
現在只是聽到也感覺不捨
如果那天真的來臨，我會很傷心呢

若然他們回去生活，一年只可以見到一、兩次
通電話也沒有那麼方便
即使他們每次回香港都買煙三文魚給我
我也會覺得那煙三文魚是帶著......將會分隔異地的悲哀

還有後面那小碟的煙三文魚沙律

 收到很多朋友通風報訊，說我的書很多書局都售罊要等補貨
我感到很高興
但又沒有我想象之中那麼飄飄然

因為感覺太突然來不及反應般
最感到開心是..她們說散文部份很好看
會令他們笑、也會令他們感動，還說散文部分不夠多呢

無論如何我也會獎賞自已，做mixed berries tart
除了面層的strawberry外，裡面是 raspberry custard

 從小到大我很喜歡士多啤梨，是十分沉迷地喜愛

這張相片是在日本拍的，當時回到酒店途中於東武百貨公司買的士多啤梨
很香甜的士多啤梨味！
有我掌心那般大呢