上星期日太陽報o既訪問出o左,o係呢度post 俾大家睇啦

題目為"愛觀塘 愛草根" ,其實俾我揀元會愛豪華多o的 ,所以大家有咩鮑參翅肚都不妨寄俾我...哈哈

今次訪問好開心,記者同攝影師都好好人,o係度要多謝太陽報o既訪問






以下係摘自2009年5月31日的太陽報副刊

本地受歡迎漫畫人物阿呢，其「老竇」梁進一身美式街頭打扮，看似跟草根味濃的觀塘區不相襯，查實梁進閒時最愛在區內流連，更情迷港式美食，平日都是在區內 的茶餐廳、打冷店打躉，又會到鐵皮屋尋找兒時玩具，這些地道生活的點點滴滴，全都在梁進筆下一幕幕重現眼前。

在觀塘長大的梁進，移民美國十年後回流，落腳地依然是觀塘。鍾情地道風情的他，區內的茶餐廳及打冷店就是其日常「搵食」熱點。「香港處處有美食，像打邊爐、茶餐廳、打冷就極具特色！」梁進笑言愈地痞愈鍾意，而這種地痞情意結亦反映在其創作上。 

茶餐廳 獨愛凍飲

梁進帶着小記在觀塘鬧市穿插，熟悉地走進一間舊式茶餐廳，不用思索便點了 菠蘿包跟凍檸茶。「平日多會揀常餐、特餐，因為不用細想就乜都有。」這間梁進經常到的茶餐廳自然成為其筆下的重要場景，他說：「茶餐廳發生的事，實在好得 意，好像夥計的制服口袋總是留下很多原子筆痕，枱面的玻璃永遠好多水，搞到杯水郁來郁去。」

【茶餐廳】單看梁進識用叉按扁菠蘿包，令菠蘿皮不會碎散周圍飛，就證明他是超級茶餐廳粉絲。

打冷店 平靚正

除了茶餐廳，另一間位於觀塘鐵皮屋中心的打冷店亦是他的「飛佛」，他說：「觀塘很多打冷店都上樓了，這裏卻保持街邊檔風味，經常和家人來幫襯，一班人食，好 有氣氛。」他更帶我們到打冷店外的公園仔逛。「這裏平日好多小販擺檔，一到盂蘭節又會派米。」夠晒地道特色，雖然有些觀塘人不太喜歡這種等同草根的社區特 色，但梁進卻認為夠親切舒服：「回來觀塘住，環境當然冇美國咁優美，但我一點都不介意，反而認為這裏又親切、又方便！」怪不得阿呢漫畫中曾有「我是觀塘 人」一章呢！

【打冷店】堪稱是梁進與家人的食堂，最鍾意食鵝片、蠔餅，而小圖是漫畫場景，似呢!

鐵皮屋舊得有格調，像這間洋服店的老闆邊吸煙邊拉二胡

在小巷發現一塊木製大棋盤

鐵皮屋 尋舊玩具

除了舊式茶餐廳及傳統打冷店外，梁進對舊事物亦情有獨鍾，閒時亦會遊逛鐵皮屋內一家專賣舊式玩具的小店，他說：「間中可以搵到一些製作巧妙的舊式玩具，令玩的人有很大的發揮空間，現時的玩具所有玩法都有規範，想像空間自然縮細了。」

    * 【鐵皮屋】鐵皮屋的玩具店甚有個性，營業時間浮動不定，像這天我們便摸門釘。

 * 梁進Profile畢業於美國藝術大學，二○○一年回流返港，現時是一位漫畫家兼插畫家。曾出版《豬仔錢罌》、《魚肉燒賣》、《阿呢》、《阿呢茶餐廳》、《阿呢亡命小巴》、《阿呢夏天都要打邊爐》等，作品圍繞香港人生活。