文章發表於: 十一月 2008, 06
拿破崙蛋糕 (Mille feuille)篇
十一月 6th, 2008這個月是我和家人的大日子,四位家庭成員(已包括我在內)有三位都是這個月生日的。
阿媽與阿妹最愛吃有芒果的蛋糕,而阿媽比較特別,就是最愛吃拿破崙蛋糕,結果今年由平到貴的買了好幾款不同的拿破崙蛋糕給她慶生日。
先說最平的那個就是位於跑馬地的,一說跑馬地,其他人都想到amigo "雅谷餐廳",但我今年沒有去這間買,而是去了在它後2條街的"祥勝茶餐廳"這間店子是從網絡上看別的blog 介紹,全港最平,每件只賣4蚊份量十足的蛋糕…那次我晚上打電話去問,結果她說售清了!還說明天只有5打,要打電話訂。我第2天,十點就在朦朧的睡夢中打電話過去給她,訂蛋糕。還好我早打電話去,她說剩下很少…我怕我訂得少她不會代為留起,可是她非常好的,不論我留多或少也會留,最後便由新界搭車出香港拎。

晚上那出來吃時,打開盒子,傳出陣陣餅香!而且上中下的餅仍然是脆的,雖然沒有任何生果,但這仍然不令它遜色。
第二款是人所共知的美心餅店,芒果拿破崙蛋糕為12蚊一件,當試過最平的那個後和吃過之後介紹的拿破崙,完全不覺得美心有何可取之處…所以不值一提
第三款Pappagallo, 是朱古力芒果拿破崙,每件22蚊,比較可惜的是少芒果,但比美心的好,因那多層的餅非常簿而且很鬆脆。
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第四款怎可以不數"如心酒店"吃自助餐時的拿破崙,那個是用吉士cream不是普通的忌廉,雖然餅面不夠脆,但仍然比之前那幾種有過之而無不及。
第五款雖然我未試,但仍然要說的就是amigo"雅谷餐廳",不只是因明星光顧的關係,而是它的蛋糕真的做得不錯!

食店資料:
祥勝茶餐廳 - 跑馬地成和道9號地下
聖安娜餅店 - 跑馬地景光街15號地下A號舖
雅谷餐廳 - 跑馬地黃泥涌道79號A
Zoë - 跑馬地山村道7A-3地下
祥興咖啡室 - 跑馬地奕蔭街9號地下
Pappagallo - 荃灣荃錦中心2樓81號鋪 Tel: 2493 2132